圆白菜焖饼怎么做

1· 圆白菜半颗切丝

2· 切好的丝

3· 五花肉切片

4· 切好的姜丝

5· 锅内倒入适量食用油，放入八角

6· 油热后放入姜丝

7· 放入豆瓣酱爆香放入五花肉

8· 爆香后放入圆白菜丝

9· 滴入酱油或老抽加入鸡精翻炒

10· 翻炒一小会加入热水

11· 均匀放入饼丝

12· 盖住锅盖

13· 倒入容器中，加入香油，盐，少量鸡精搅拌

14· 成功，别看卖相不好，味道不错呦

首先把饼切成丝，圆白菜也切成丝。

准备好葱姜蒜。

开火，锅里放入食用油加热，放入葱姜蒜。

炒处香味后放入圆白菜丝翻炒。

放入酱油。食盐。

快熟时放入一点水。放入饼丝。盖上锅盖。

待出了热气，开盖翻炒均匀就可以了。

1 大饼，圆白菜

2 大饼切饼丝，细点

3 圆白菜切丝

4 蒜，剁碎

5 热油，爆炒圆白菜丝

6 菜丝变绿，加少许生抽，和盐

7 把切好的饼丝，放在白菜丝上，倒上一碗水，注意不翻炒

8 盖锅，焖上5分钟

9 5分钟后，开锅放进蒜末，关上火，翻炒均匀

10 最后加盐调味，就可以出锅了，蒜香，菜饭搭配哦[1]

食材用料

圆白菜四分之一，青、红尖椒各1个，大饼1张，葱适量，味极鲜适量，醋适量，盐适量，味精适量，香油适量

做法

1/10圆白菜，青、红尖椒切丝。

2/10大饼切成丝。

3/10葱花切好备用。

4/10锅里放油，把葱花炒香。

5/10放入圆白菜，青红尖椒，放盐翻炒。

6/10放入味极鲜，醋翻炒均匀。

7/10锅里放水，水量差不多没过炒好的菜就好。

8/10放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟。

9/10放入鸡精，香油，翻炒均匀。

10/10出锅装盘。