杏仁粉保质期

1、冷藏保存

如果不知道杏仁粉该如何保存的话，那么可以选择最直接最简单的保存方法就是冷藏保存，冷藏保存是非常值得推荐的一种保存方式。把杏仁粉装到密封袋中封好口，一定要确保请密封，然后将其直接放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了，用冷藏保存的方式一般保存3~5个月都不会有问题。

2、通风保存

也可以选择用通风保存的方式来保存杏仁粉，将杏仁粉放到密封袋中封好口，然后将其直接放到阴凉通风错误保存就可以了，但是一定要确保环境要干燥，不要将其放到潮湿的环境中保存，否则容易发霉变质。用通风保存的方法可以保存，半个月到一个月左右，这种方法适合短期保存。如果要选择长期保存的话，那么不适合使用通风保存的方法。

一年

杏仁粉保质期:杏仁粉保质期一般是一年。杏仁粉里的油脂类成分容易被氧化,打成粉后与空气接触面积增大,更容易氧化和吸潮霉变,所以一定要密闭保存,最好是放入有螺旋口盖的玻璃瓶中

杏仁粉里的油脂类成分容易被氧化，打成粉后与空气接触面积增大，更容易氧化和吸潮霉变，所以一定要密闭保存，最好是放入有螺旋口盖的玻璃瓶中密闭，放在温度低的地方，装瓶的时候最好连塑料袋一起放

判断方法：

1.看保质期，这个是最基本的。一般来说杏仁粉保质期1年

2.看包装，是否是正规厂家生产的。（如果是现磨的忽略）

3.口感和色泽。纯正的野生杏仁粉直接食用（不加水）的口感都是非常香美的。颜色绝对不是乳白色的，是淡淡的黄色的！好的杏仁粉打开之后，放在房间里，1个小时候房间会充满杏仁的清香。