包菜馅饺子的做法

1、包菜洗净，切碎，用盐打一下挤去水份，用植物油拌好待用

2、锅里放比平时炒菜多些的油，放下虾米爆香

3、鸡蛋打匀，放下炒熟，铲碎

4、把包菜放入.放葱花.

5、放盐，糖，植物油，麻油，鸡精，胡椒粉，鲜抽，搅拌匀.

6、包饺子.

7、煮饺子

8、用剁椒，蒜末，葱花，盐，糖，酱油，鸡精，调成沾汁，就可以了.

包菜馅饺子是一种常见饺子馅，口感鲜嫩多汁，制作方法简单。以下是包菜馅饺子的做法:

所需食材： 

- 包菜 500 克  

- 五花肉 200 克  

- 大葱 1 根  

- 姜 适量  

- 饺子皮 适量  

- 盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油 适量

步骤:

1. 将包菜洗净，切成小块，用盐腌制 10 分钟，挤出水分备用。

2. 将五花肉切成小块，用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制 10 分钟。

3. 大葱和姜切成末，加入五花肉中，搅拌均匀。

4. 将包菜倒入肉馅中，搅拌均匀。

5. 饺子皮准备好后，开始包饺子。

6. 煮饺子时，在水中加入一些盐，煮至饺子浮起即可。

7. 将饺子捞出，沥干水分，放入碗中，淋上一些香油，拌匀即可享用。

包菜馅饺子口感鲜嫩多汁，制作方法简单，是一道美味的家常美食。

1、准备食材：包菜半个，猪肉500g，葱适量，姜适量，饺子皮适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量。

2、将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎，这样就非常容易做了，然后将葱切碎，将姜也切碎来，放点姜，整个馅料味道会非常独特。

3、将包菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中，然后进行搅拌。

4、将所有调味料都放入碗中后，用筷子均匀来回地进行搅拌，这样才能让味道均匀，这个肉馅也才会好吃，搅拌完后可以静置5分钟让其味道都出来，这样会更好一些。

5、准备适量的饺子皮。

6、取一块饺子皮来包。将饺子皮放在手心，然后放入适量的肉馅，接着在饺子皮的周围沾点水，这样会更好包一些。

7、接着从一头往中间捏好，接着往一边继续将饺子皮都包在一起，这样整个包菜大肉饺子就做好了