为什么我用空气炸锅做面包每次都是外面焦了里面没熟

坑忙北鼻够 1个月前已收到5个回答举报

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热传递不够均匀，空气炸锅炸出来的食物表面已经焦了，里边还没有熟透的原因是热传递还没有到达中间部分，你烤的东西比较厚实，下次可以把它切片儿，这样受热就会比较均匀。

如果不能切片儿的，可以选择在表面铺上一层锡纸，这样就可以避免表面焦糊而内部不熟的问题。

17小时前

共回答了270个问题评论

因为空气炸锅的内壁有一定的水分导致的，所以在烤制面包的时候，一定要将空气炸锅的内壁中的水分擦拭干净，保证其一定的干燥程度，这样才能够让做出来的面包，不会发糊。

空气炸锅利用高速空气循环技术，可以做出比传统电炸锅，脂量降低80%的美味炸薯条。快速循环热空气和烤箱部件的独特结合，可以以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等。

15小时前

共回答了161个问题评论

因为温度太高，导致加热时间短，外边糊，里面会生

12小时前

共回答了439个问题评论

温度时长没有控制好吧！

8小时前

共回答了207个问题评论

可能火力调的太大，一下使表皮焦了

3小时前

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