杭州酱萝卜咋做

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1、萝卜洗净，先切大条，再切成片

2、放入一把白糖，腌制10分钟后，杀出水分，把水控干

3、将姜，大蒜，小米辣切片，撒在萝卜上

4、将柠檬切片，香菜切段，放入萝卜上

5、将凉白开，蜂蜜，老抽，生抽，耗油，香醋还有15克的白糖，调个料汁，倒入萝卜中

6、冷藏3个小时，即可食用

21小时前

恋爱的初春 2星

共回答了62个问题评论

1、萝卜洗净切片，加盐腌制一个小时后，放入通风处晾成半干状；

2、锅里加酱油、花椒、八角、干红辣椒、糖、白酒少许熬开后放凉

3、把晾好的萝卜片放入酱汁里，腌一个星期即可。

19小时前

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