生茶的冲泡方法和步骤

全世界戀愛 2个月前 已收到1个回答 举报
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一人獨角戲 2星

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水壶）、茶巾、茶道组。——冲泡茶具具体可根据个人实际需求选择。取适量茶叶置入茶荷或其他盛放器具备用。

二、温杯洁具： 将水烧开，倒入准备好的冲泡器具中，主要起到提高茶具温度的作用，同时用于清洁。

三、投茶： 将事先准备好的茶叶投入盖碗/壶中。投茶量为茶具容量的20%，通常6~8g即可。若饮茶人数只有1~2人；使用玻璃杯或者保温杯饮用则视具体情况减少投茶量至3~5g。

四、洗茶（也称润茶）： 水烧开静置至不翻腾即可倒入浸润茶叶并快速倒出，其作用是唤醒茶叶，使其香气及口感在后续冲泡中能更好释出。

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