骑一蜗驴 4星
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鸡肠里面有鸡的粪便,比较脏和臭,一定要清理干净,确保吃的时候不会有不好的口感与味道。下面教大家清洗鸡肠,希望对大家有所帮助。
1、在鸡肠内加入盐和淀粉。
2、用手用力搓洗,这样才能更好地清理完脏东西。
3、搓洗完之后,在锅中加入适量的水,把鸡肠倒入锅中煮,加一点料酒。
4、煮30秒左右,如下图情况即可。
5、把煮好的鸡肠再次倒在盆里仔细清洗两遍。
6、最后切段沥干水分,留着炒菜。
1小时前
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