记忆开了口 2星
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面筋170克
杏鲍菇半根
新鲜香菇4个
辅料
生抽适量
盐适量
白糖适量
双菇炒面筋的做法步骤
1.食材:面筋。
2.杏鲍菇。
3.新鲜香菇。
4.将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。
5.将杏鲍菇清洗一下。
6.放在案板上切成片,待用。
7.将新鲜香菇清洗一下。
8.放在案板上切开,待用。
9.烧锅倒油烧热,下入面筋翻炒一下。
10.接着,倒入少许水,加点生抽翻炒翻炒。
11.然后,合入杏鲍菇和新鲜香菇翻炒翻炒断生。
12.最后,加点白糖、盐。
13.调味炒匀即成。
11小时前
回答问题
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