如何做西兰花炒肉

恨不恨 1个月前 已收到1个回答 举报
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杂乱的说说 3星

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1、西兰花，猪脸肉，蒜头。

2、西兰花用盐水浸泡几分钟，这样有虫子也会自己跑出来。

3、西兰花浸泡后撕小朵。瘦肉切丝用生粉，生抽油拌匀，

蒜头拍碎，

4、热油锅放适量盐下蒜蓉爆香。

5、放西兰花快速翻炒。

6、放点点水一起翻炒，菜花润口些。不干。

7、盖上锅盖焖煮1分钟左右。

8、铲起装盘，备用。

9、另起油锅，放已经调味的瘦肉丝翻炒。

11、煮熟的肉丝铺在炒好的西兰花上面，即成。

13小时前

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