高冷宅男 1星
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煮10分钟
第一、马蹄生吃甘甜爽脆,但是煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。
第二、如何确定马蹄煮到完全熟呢?熟透的马蹄颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。
第三、马蹄如果要做甜品,则需煮的烂点,约10-20分钟;若用其炒菜,则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。
8小时前
回答问题
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