冰糖雪梨是用哪种梨比较好

用鸭梨比较好。
因为鸭梨的果肉清甜多汁，口感非常好，适合制作冰糖雪梨。
而且鸭梨的皮薄肉厚，容易去皮和去核，方便制作。
同时，鸭梨的营养价值也很高，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有益。
此外，如果想要制作出更加美味的冰糖雪梨，可以在鸭梨的果肉中加入一些红枣、蜜枣、枸杞等食材，增加口感和营养价值。

冰糖雪梨用雪梨做比较好。

制作冰糖雪梨用雪花梨最好，雪花梨止咳要比其他品种效果好一些，并且雪花梨中含有的营养元素以及维生素，可以为人体补充元素，制作出的冰糖雪梨甘甜可口，十分的美味。有一种皇冠梨和雪梨非常相似，大家在购买雪梨时要注意识别，如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮，对咳嗽的作用会更好。

梨分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助。

1、冰糖雪梨用雪梨。

2、将雪梨洗净，去皮。

3、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

4、将处理好的梨，切成滚刀块。

5、锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。

6、冰糖化完后，把梨块放进去。

7、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

冰糖雪梨一般都是市场上很容易买到的贡梨即可做冰糖雪梨