骨感先生 1星
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不是一个东西。
1、青瓜,正名黄瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地。别称:黄瓜、胡瓜、刺瓜、王瓜。主要是各地的叫法不一样,只是有不同的品种而已,你见过的有细的,粗的,只是不同的品种。
供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广东地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。
2、笋瓜又名西葫芦,含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
6小时前
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