裸鲤要剥皮吗

久梵永驻 2个月前 已收到1个回答 举报
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媚眼如丝 3星

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裸鲤不需要剥皮。 裸鲤的皮肤薄而滑，经常被誉为江南四大鲤鱼之一，所以它的皮肤是裸露的，不需要去皮。 许多人认为剥皮会使裸鲤损失其风味和营养价值。 因此，当您准备烹调裸鲤时，不需要剥皮。 只需在处理时仔细清洗，擦干水分，根据需要保留鳞片，就可以烹饪成各种美味佳肴。

7小时前

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