獨有的美 2星
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可以吃。原因是,泡发的木耳经过焯水后已经煮熟,去除了可能存在的细菌,加上隔夜过程中可以放入冰箱保存,不会造成食物变质及细菌滋生,因此可以安全食用。值得注意的是,隔夜后的食物不应超过两天,避免过久存储导致变质。如果口感和味道有明显变化,应立即停止食用。对于其他隔夜食物,我们应该仔细判断是否可以再次食用。一般情况下,煮熟的剩饭剩菜应当储存在冰箱中,次日加热后食用。某些食材如鱼虾肉类,不可隔夜再次食用,必须在当天食用且保持新鲜。
21小时前
愿为奴 2星
共回答了273个问题 评论
泡发的木耳焯水后隔夜是可以吃的。焯水可以有效杀死表面的细菌,避免微生物繁殖。而且,如果保存得当,隔夜后不会有变质情况发生。建议将焯水后的木耳沥干水分,存放在冰箱中,减缓微生物生长的速度,提高保存时间。
19小时前
我勃然大怒 2星
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答案是;能吃。
木耳浸泡好后便会达到鲜品时的膨胀软嫩状态,但隔夜放置后表面会滋生一些细菌等脏物,通过开水焯烫可杀死细菌,去除沙尘等脏物,加上木耳属于菌类食物,一般开水煮烫2-3分钟左右即可熟透食用,常见的凉拌木耳,就是将泡的木耳用开水焯一下,然后加入各种调味料就能吃了。
16小时前
氷葑惢 3星
共回答了324个问题 评论
可以吃。因为泡发的木耳在经过焯水处理后,细菌已经被杀死,但是如果隔夜后保存不当,细菌会重新繁殖,所以需要注意食用安全。推荐将焯好水的木耳放入干净的容器中,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存,最好在2天内食用完毕,以保证食用的安全和口感。
12小时前
幸福已不再 1星
共回答了193个问题 评论
焯过水的木耳通常在第二天最好不吃,因为焯过水的木耳在水中泡得过久,会造成腐坏变质或细菌污染等情况。建议食用新鲜的木耳,如是干木耳,在泡发后应立即高温烹饪后食用,或者放于冰箱冷藏保存。
7小时前
八秒记忆 2星
共回答了72个问题 评论
可以吃。因为经过焯水处理后的木耳已经杀死了大部分细菌,泡发后也没有明显腐败变质的迹象。不过,为了保证食品安全,建议在室温下保存的木耳不要超过12小时,最好在冰箱中保存,并且在食用前彻底加热煮熟。
1小时前
哥狠嗨 3星
共回答了322个问题 评论
是可以吃的。泡发的木耳和其他蔬菜水果一样,含有微生物,如果超过了第二天就不建议食用了;但是在焯水后还能够再保持一定的新鲜程度,如果放在冰箱中保存,可以延长其保鲜期限,达到隔夜食用也是安全卫生的。即使是焯水后的木耳在隔夜之后也不建议过久食用,长时间保存会导致微生物繁殖增多,容易导致腐败变质,而且也会导致口感变差。所以,最好的做法是在焯水之后尽快食用,如果不需要隔夜,最好不要隔夜。如果一定要隔夜,也要放在干燥、通风的地方保存。
1天前
体贴世 2星
共回答了6个问题 评论
木耳焯水后在低温保存条件下隔夜是可以吃的。
干燥的木耳经过泡发焯水后,其表面细菌已被高温杀死,这时将其密封保存到冰箱的冷藏室,可以延长木耳的食用时间,能够保存大约两天。
困与囚 4星
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可以吃的,只要你放在冰箱里面冷藏口感和味道是不变的,而且还能保鲜,尽量快些使用完会比较好一些,避免滋生细菌,产生霉菌
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