猪肉咖喱饭是怎么做的

清爽夏日 1个月前 已收到2个回答 举报
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一蓑烟草 4星

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工具/原料

咖喱酱 (100克)

土豆 (半个)

红萝卜 (半根)

红皮洋葱 (半个)

豆子 (100克)

猪肉(瘦) (150克)

大蒜 3个

生姜 三片

步骤/方法

1

把食材洗净切成小块

2

猪肉要腌，加料酒酱油生姜就可以了

3

先炒肉，等肉快熟的时候，再炒其他菜4

加水，放咖喱，慢慢煮

5

米饭一定要自己用锅蒸，这样才美味

11小时前

25

生生丹卟弃 1星

共回答了15个问题 评论

第1步、锅里倒油，油热之后放葱花，炒出香味后放入猪肉。

第2步、猪肉炒至发白，加入土豆块、胡萝卜块，然后加生抽、老抽，放一些清水，再放入咖喱块。

第3步、盖上锅盖，焖至咖喱块全部融化，食材焖熟。

第4步、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后加入焖熟的食材，稍稍整理平整。

第5步、加入清水，水量不用太多，稍微的没过蔬菜即可。

第6步、电饭煲按煮饭键或者柴火饭模式，开始煮饭，煮熟后不要立即出锅，焖上十分钟再出锅，香喷喷的咖喱猪肉焖饭就做好了。

9小时前

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