用心良苦 4星
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其实所谓港式菜肴都大多源自粤菜,加上香港是全球性的贸易城市,更是融合了全世界各种不同的美食文化。上世纪八九十年代,一班又一班顺德大厨从广东南下香江,将粤菜的传承结合了世界各国的优质食材,造就了香特的风味。广东的茶楼里,你是很难看到西式餐点的。但是在香港的茶餐厅,你不但可以看到西式餐点,甚至还可以看到很多的东南亚菜。
1小时前
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