糯米船的10种做法

步骤/方式1

焦糖碧根果糯米船

食材：黄油40g、细砂糖45g、蜂蜜15g、玉米糖浆35g、淡奶油15g、盐1g、碧根果90g、糯米船16个。

做法：将除了碧根果和糯米船，其他原材料倒入锅中小火煮至冒泡即可关火。

倒入碧根果中搅拌均匀。

放入糯米船中，至8分满，不要太满了。

以上火160度下火160度烤制17分钟左右颜色上色即可。

步骤/方式2

夏威夷开心果糯米船

食材：黄油40g、细砂糖45g、蜂蜜15g、玉米糖浆35g、淡奶油15g、盐1g、开心果90g、夏威夷果60g、糯米船16个。

做法：将除了开心果、夏威夷果和糯米船，其他原材料倒入锅中小火煮至冒泡即可关火。

倒入坚果中搅拌均匀。

放入糯米船中，至8分满，不要太满了。

以上火160度下火160度烤制17分钟左右颜色上色即可。

步骤/方式3

蔓越莓坚果糯米船

食材：黄油40g、细砂糖45g、蜂蜜15g、玉米糖浆35g、淡奶油15g、盐1g、糯米船16个、蔓越莓60g、巴旦木60g。

做法：将除了蔓越莓、巴旦木和糯米船，其他原材料倒入锅中小火煮至冒泡即可关火。

倒入蔓越莓、巴旦木中搅拌均匀。

放入糯米船中，至8分满，不要太满了。

以上火160度下火160度烤制17分钟左右颜色上色即可。

步骤/方式4

焦糖黑自芝麻糯米船

食材：黄油40g、细砂糖45g、蜂蜜15g、玉米糖浆35g、淡奶油15g、盐1g、黑白芝麻190g、糯米船16个。

做法：将除了黑白芝麻和糯米船，其他原材料倒入锅中小火煮至冒泡即可关火。

倒入黑白芝麻中搅拌均匀。

放入糯米船中，至8分满，不要太满了。

以上火160度下火160度烤制17分钟左右颜色上色即可。

步骤/方式5

奥利奥巧克力糯米船

食材：黄油20g、细砂糖22g、蜂蜜8g、玉米糖浆17g、淡奶油7g、盐0.3g、奥利奥90g、巧克力60g、糯米船16个。

做法：将除了奥利奥、巧克力和糯米船，其他原材料倒入锅中小火煮至冒泡即可关火。

倒入奥利奥沫中，搅拌均匀。

放入糯米船中，至3分满，不要太满了。

以上火160度下火160度烤制11分钟左右即可。

拿出晾凉，再挤入融化的巧克力，待巧克力稍微凝固即可装饰。

步骤/方式6

巴斯克糯米船

食材：奶油奶酪80g、蛋黄2个、淡奶油25g、糖25g、玉米淀粉8g、糯米船8个。

做法：奶油奶酪隔热水融化至柔顺，再加入蛋黄搅拌均匀。

加入淡奶油搅拌均匀，再加入玉米淀粉和细砂糖，搅拌至充分融合。

挤入糯米船中8分满，以上火180度下火180度烤制15到20分钟至上色即可。

步骤/方式7

蛋挞糯米船

食材：细砂糖17g、鸡蛋1命、牛奶34g、淡奶油65g、糯米船8个。

做法：细砂糖和鸡蛋搅拌至糖化， 再加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

挤入糯米船至8分满，以上火180下火170烤制20分钟颜色上色即可。

步骤/方式8

焦糖杏仁糯米船

食材：黄油 40g、细砂糖45g、蜂蜜15g、玉米糖浆35g、淡奶油15g、盐1g、糯米船16个、杏仁片90g。

做法：将除了杏仁片和糯米船，其他原材料倒入锅中小火煮至冒泡即可关火。

倒入杏仁片中搅拌均匀。

放入糯米船中，至8分满，不要太满了。

以上火160度下火160度烤制17分钟左右，看颜色上色即可。

步骤/方式9

低糖开心果糯米船

食材：细砂糖40g、麦芽糖浆120g、糯米船15只、黄油100g、开心果仁200g、

做法：提前剥取好开心果仁，可切可不切。

黄油切小块，和细砂糖、麦芽糖浆一起入锅，中高火加热至融化混合，冒大泡的状态。

关火后倒入开心果仁快速翻拌，趁热填入糯米船里。

烤箱预热，140度上下火中层烘烤15分钟即可。

步骤/方式10

抹茶蔓越莓牛轧糖糯米船

食材：棉花糖150g、黄油40g、奶粉30g、抹茶粉8g、蔓越莓25g、糯米船15个。

做法：棉花糖、黄油放入锅内小火融化，然后加入奶粉、抹茶粉，接着加入蔓越莓搅拌均匀,填入糯米船中。烤箱160度烘烤15分钟即可，取出表面可以裹一些抹茶奶粉混合物。