莴笋种植时间和方法

一、种植时间

1.春莴笋：12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗；

2.夏莴笋：4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植；

3.秋莴笋：7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽；

4.越冬莴笋：10-11月露地育苗。

二、种植方法

1、品种选择

越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如耐热白叶尖，苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。

2、整土

选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前5-7天每亩施腐熟有机肥4000-5000千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。

3、育苗

在5-9月播种的，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡6-7小时后用湿布包好在20-25℃处催芽至80%种子露白即可播种。

4、播种

播湿籽盖薄膜，出苗后撤去。播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳网，播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，出苗后盖银灰色遮阳网。早晚浇水肥，保持床土湿润，及时除草间苗。

5、定植

定植时，选择排水条件好的壤土，每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克。深翻整平，做成1.20-1.50米宽的高畦。起苗前，先将苗床浇水。苗龄25-30天，5-6片叶时定植，株行距20厘米×27厘米，深度以埋到第一片叶柄基部为宜，栽后浇压蔸水。

6、田间管理

移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10公斤加普钙10公斤。以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15公斤，硫酸钾5公斤，以后见干见湿。茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50公斤，硫酸钾10公斤，尿素15公斤。

盆栽春莴笋种植时间是4-5月播种，秋莴笋在9-10月份播种。

莴笋播种温度

莴笋种子发芽最适温度为15到20摄氏度，幼苗生长对温度的适应能力较强，最好在这个温度范围内播种。

莴笋一般在春季三四月份以及秋季的九十月份左右进行种植，也就是温度在二十五度左右的时候种植是最适合的，莴笋的生长速度快，四十天到四十五天即可采收，在种植之前要覆盖一层腐熟的农家肥，并用薄膜覆盖，促进种植发芽。
莴笋苗长出四五片真叶时就可以移栽了，移栽间距每隔三十厘米栽植一棵，合理的密度能够增强莴笋的光合作用，提高养分积累。

4、科学管理

在莴笋生长过程中，需要做好施肥、除草、浇水等工作，为了保障产量，通常需要进行三次追肥，第一次是在定植之后十天左右，主要是使用粪尿水进行浇灌，并搭配氮肥，第二次是莴笋长到二十五厘米左右时进行，以尿素为主，第三次是莴笋茎干膨大时，主要以氮肥为主，并搭配钾肥。水肥一起，能够让莴笋充分吸收营养。

一、时间选择

在种植莴笋的时候，主要是在春季和秋季进行，由于每个地区的气候环境不同，所以实际的种植时间也不同。大部分地区的春季可在3-5月之间进行，秋季可在8-10月份进行，种植的时候气温要相对稳定，这样种子才能更好的出芽。

二、选种植地

它是一种浅根性蔬菜，因此选择的种植地要疏松、肥沃，排水也要方便，土地过于黏重的话，对莴笋正常生长不利。种植地的地势要高，种植之前应该施加底肥并进行翻耕，要让大的土块给敲碎，土壤要保持平整的状态。

三、处理种子

无论是在哪个季节种植，都要选择生长优良的品种。在种植之前，一般都要稍加处理种子，先将种子放到水中浸泡6个小时的时间，再使用潮湿的毛巾包裹催芽。由于它的种子是很小的，因此种植的话，可以和细土进行混合，之后撒播到土地里。

四、种植管理

在开始播种前，要先给土地浇一次透水，然后将处理好的种子播撒到土地中，覆盖上一层薄土，并盖上一层薄膜就行，这样可以起到良好保温和保湿作用，从而让种子更快的出芽。但应注意，种子露芽后一定要及时将薄膜给揭掉，以免将幼苗烧伤。当莴笋幼苗生长到3片真叶时，可以将其定植。

一、莴苣种植的时间

不管是茎用莴苣还叶叶用莴苣(生菜)一年四季均可种植。

1、春季栽培:一般茎用莴苣春季露地在2月中旬~3月下旬播种，4月中旬定植，6月采收;生菜在3月中旬~4月下旬播种，5月中旬~6月下旬定植，在6月上旬~7月中旬采收。

2、夏季栽培:茎用莴苣在4月上旬~5月中旬露地直播，6~7月采收;生菜在5月中旬~6月下旬播种，6月下旬~7月下旬定植，7月下旬~8月下旬采收。一般露地加覆盖的方式进行。

3、秋季栽培:茎用莴苣在7月上旬~8月下旬播种，8月下旬~9下旬定植，采用露地的方式。在9月下旬~12月上旬采收。生菜露地则在8月下旬播种，9月下旬定植，在10月下旬~11月中旬采收。也可以采用露地加覆盖在8月下旬播种，9月下旬定植，在11上旬~12月上旬采收。

4、冬季栽培:茎用莴苣露地栽培，在9月下旬~10月上旬播种，11上中旬定植，4月中旬~5月下旬采收。

要说最好的定植季节应该是春季和秋季栽培最好，也就是3~4月间和9~10月这段时间。

二、莴苣种植的方法

1、浇水管理

浇透定植水后中耕保湿缓苗，保证植株不受旱。缓苗水后，要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数，一般5～7天浇1次水，沙壤土3～5天浇1次水。春季气温较低时，土壤水分蒸发慢，水量宜小，浇水间隔的日期长;春末夏初气温升高，干旱风多，浇水宜勤，水量宜大;夏季多雨时少浇或不浇，无雨干热时又应浇水降低土温。生长盛期需水量多，浇水要足，使土壤经常保持潮润。叶用莴苣像结球生菜叶球结成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心。保护地栽培，在开始结球时，田间已封垄，浇水应注意，既要保证植株对水分的需要，又不能过量，以免湿度过大。

2、施肥

茎用莴苣追肥每667㎡浇施浓度为30%～40%的腐熟人畜粪3000～4000kg 1～2次。越冬莴苣一般不宜追肥。散叶生菜以底肥为主，底肥足时生长期可不追肥。结球生菜在结球初期，应随水追1次粪尿肥以促叶片生长;15～20天追第二次粪尿肥，每亩约施1500kg;结球生菜心叶开始向内卷曲时，需再追施1次粪尿肥，每亩施2000kg左右，并在两行之间开浅沟施入15kg草木灰，覆土，避免肥料接触根系。

3、中耕除草

定植缓苗后，为促进根系的发育，宜进行中耕、除草，使土面疏松透气。封垄前春莴苣晴暖天气中耕1～2次;秋莴苣宜少中耕，浅中耕;越冬莴苣在翌春及时清除杂草，浅中耕一次即可。结球生菜根系浅，中耕不宜太深，以免损伤根系。

4、病虫害防治

莴苣病虫害不多，在生产上很少使用农药，但也有霜霉病、菌核病、病毒病、褐斑病等病害，蚜虫、红蜘蛛、地老虎、菜青虫等虫害发生。

春莴笋种植时间是4-5月露地栽培，秋莴笋在9-10月种，莴笋的适应力较强，耐半寒，喜冷凉环境，怕高温，所以可以在春秋季节种植，它的种植时间还要根据当地的气候温度环境来选择。