毛豆发芽还能吃吗

影里徘徊 1个月前 已收到1个回答 举报

拉开爱的弓 2星

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可以吃。毛豆含脂肪约20%,蛋白质约40%,还含有丰富的维生素,富含营养,除供直接食用外,可作酱、酱油和各种豆制食品;茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。

6小时前

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