拭淚傘如花 3星
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UL,Tolerable Upper Intake Level,可耐受最高摄入量
UL是平均每日可以摄入某营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。如果某营养素的毒副作用与摄入总量有关。则该营养素的UL是依据食物,饮水及补充剂提供的总量而定。如毒副作用仅与强化食物和补充剂有关。则UL依据这些来源来制定。
21小时前
张家祥 4星
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英文缩写UL(经常会出现,可以留个印象)。它是营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限,是一个健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的高摄入水平。
UL的主要用途是检查个体摄入量过高的可能,避免发生中毒。
19小时前
心为你而痛 2星
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营养素的UL值是包括在“膳食营养素参考摄入量”中的参考值之一。UL是指的“可耐受最高摄入量”。也就是指的平均每天可以摄入该营养素的最高量;“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的,对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性也随之增加。系附:“膳食营养素参考摄入量”包括:“平均需要量”(EAR)、“推荐摄入量”(RNI)、“适宜摄入量”(AI)、“可耐受最高摄入量”(UL)。
16小时前
尘埃旧事 2星
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食品营养中的ul是可耐受最高摄入量
12小时前
鍵槃旳迣鎅 2星
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UL指膳食营养素参考摄入量
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