叉烧汁怎么做

抛弃妳 3个月前 已收到3个回答 举报
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湍流急 4星

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步骤 1

锅里放入水，煮开，加入洋葱，姜蒜，桂皮，五香，小火煮3分钟左右

步骤 2

加入耗油，酱油，糖，小火煮开后加入淀粉收汁。

叉烧汁的小贴士

蚝油，酱油，糖比例为1：2：3

8小时前

38

理残妆 3星

共回答了333个问题 评论

1.将洋葱、大蒜和大葱洗净切碎。

2.加入蚝油、糖等。放入酱油中搅拌。

3.在清水中加入红曲粉。

4.锅里放油，放入葱花翻炒，然后放入调好的酱料翻炒均匀。

5.加入红曲粉和水，大火不断搅拌。

6.大火煮15分钟，然后去掉洋葱和大蒜。

7.然后加入湿淀粉，煮熟。

8.把它煮到想要的浓度。

9.放入碗中，然后加入蜂蜜，搅拌均匀。

6小时前

13

扯淡那些傷 2星

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洋葱1/4个、姜片30公克、葱2支、太白粉160公克、玉米粉160公克、水300㏄。

调味料：

细砂糖600公克、蚝油1大匙、酱油1大匙、胡椒粉1小匙、麻油1大匙、水1200㏄。

做法：

1、将洋葱切丝、葱切成葱花备用;

2、热油锅，将材料(1)放入锅中炒香，加入所有调味料，等到水滚、砂糖融化後，转小火;3、将材料(2)拌匀後倒入，等酱汁呈浓稠状，盛起待凉後，即可使用。

3小时前

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