泼油的调料汁怎么调

硪煞筆一個 1个月前已收到2个回答举报

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一勺粗红辣椒粉，一勺细红辣椒粉，麻椒粉，熟芝麻，孜然粉，精盐，白糖，大蒜碎，小米辣碎，小葱切段，分两次浇热油，第一次油稍凉一点，第二次油要热一点，分两次是怕油太热把辣椒粉烫糊，然后放一勺味极鲜，两勺醋，一勺生抽，也可以再加一点懈好的芝麻将，搅拌均匀就行了。

5小时前

打瞌睡的貓 2星

共回答了269个问题评论

盐，鸡精，白糖，老抽生抽，花椒面，孜然粉

3小时前

41

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