芝麻油炒饭做法

纯情如花 3个月前 已收到2个回答 举报
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钱势金生 2星

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用料：米饭 1碗、细香葱 4根、鸡蛋 1个、芝麻油1大勺、生抽 适量

 做 法：

1、小葱洗净，分两部分切，葱白部分切成2厘米长小段，青葱尾切成葱花末。鸡蛋打开淋入1茶匙（或用调味盒中的盐勺容量为标准）的温开水，搅散成蛋液

2、炒锅放入芝麻油，小火加热融化。先放入葱白段炒出香味后，捞出葱白段

3、转中大火，倒入鸡蛋液，当蛋液稍加凝固，用筷子按顺时针方向划散成蛋碎块，归置锅一边

4、放入捞米饭不停翻炒，然后与蛋碎一起颠锅，多颠几下，直到米饭完全熟透，加生抽调味，最后放进葱花滴入麻油炒匀，出锅。

12小时前

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莫教地盘输 2星

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锅中放入芝麻油，把隔夜饭倒入锅中，加入肉丁，胡萝卜丁翻炒，炒熟即可

11小时前

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