酸奶正确的加热方法是什么

1、首先用水温计确认水温来准备30—50℃左右的热水，再使用一个没有缺口的玻璃容器倒入酸奶。

2、然后将容器整个放入水中浸泡加热3分钟左右，等热水的温度渗透到酸奶中就可以进行饮用了。

酸牛奶加热正确方法是要用隔水加热的方法，方法如下：

一、准备一个热水壶，往热水壶中倒入适量的水，然后将其烧开。

二、准备一个深盘子和碗，然后将盘和碗洗干净。

三、将洗干净的碗放入深盘子中，这样是为了方便等会倒风味发酵乳。

四、将酸奶倒入碗中。

五、热水烧开后，沿着盘子边缘往里倒热水。要注意不要把热水倒到碗中。

六、倒好后就这样放5分钟左右，酸奶就热了。

1、加热方式是，将酸奶倒进瓶子中，隔水捂热。酸奶不可以直接加热，由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，在2—8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内，温度过高会破坏酸奶的营养成分。

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控制好温度，可以把酸奶放入40℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。酸奶切忌用微波炉加热，微波辐射会杀死酸奶中的活菌，从而达不到“益肠”效果。

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准备需要加热的酸奶和适量温水以及一个小盆。将温度在40度左右的水倒入小盆里,然后把酸奶连包装放入其中浸泡加热。大约浸泡3—5分钟左右,触摸酸奶温度合适后就可以拿出来喝了。

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酸奶可以温热后饮用。说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。

酸牛奶的正确加热方法是，将酸奶杯、酸奶瓶或者装有酸奶的其他器皿放入装有45℃~50℃温水的盆中缓慢加温。等手感温和了，就可以饮用。