苦杏仁的吃法

笶侕濄 1个月前 已收到1个回答 举报

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苦杏仁不可生食,宜炒熟或蒸熟或温油炸制为宜。

1、苦杏仁用水浸泡一天。

2、在经过一天的浸泡后,沸水煮5分钟。时间不要过久以免影响口感。

3、放凉或者凉水浸泡后的杏仁除去种皮和尖端。

4、继续浸泡,每天早晚各换一次水,连续三天即可。

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