演繹場荒唐 3星
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1、牛排没有平底锅可以用炒锅做,将炒锅烧热,放入黄油化开。
2、放入牛排,煎1-2分钟至牛排表面变色。
3、将牛排翻面,再煎11-12分钟,盛出摆入盘内。
4、准备洋葱、蒜头、黑胡椒,开始熬黒椒汁。
5、将洋葱,蒜头切碎。
6、热锅入油烧至7成热,倒入洋葱碎大火炒香。
7、再倒入蒜泥炒散炒香。
8、倒入适量清水。
9、调入生抽、糖、盐,搅匀,转中小火熬3分钟。
10、倒入水淀粉。
11、将黑椒汁熬成粘稠的酱汁,淋上牛排上,搭配西兰花、荷包蛋食用即可。
11小时前
轉裑薇笑 4星
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使用不粘锅
如果您家里没有平底锅,不粘锅也是可以使用的。在此之前,您需要烧热锅,然后加入食用油。接下来,您需要把牛排放在锅中,煎煮约3-5分钟,直到肉变成棕色,然后反转,再煎煮约2-3分钟即可。请注意不要过度烤煮,否则会影响牛排的口感。
9小时前
风卷着沙 4星
共回答了486个问题 评论
牛排腌制好,放黄油煎即可
6小时前
回答问题
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