吴心无心 3星
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材料:红薯一斤切厚片、糯米粉二两、白糖一两(可依个人喜好)
做法
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟
2、取出后趁热用汤匙压成泥
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(芝麻依个人爱好添加,干湿度适中)
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状(可以做成球形)
5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分
1小时前
心碎次就好 2星
共回答了252个问题 评论
需要提前准备好的材料包括:红薯 4个、糯米粉 80克、白糖 30克、油 适量。
1、第一步把红薯去皮切丁,放一旁备用。
2、然后盆中放入糯米粉,盐,白糖,水,搅拌均匀。
3、锅内放油加热。
4、然后油热后把加入模具里面红薯饼。
5、小火炸。
6、炸金黄盛出,这样就完成了。
21小时前
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