不知道为什么我泡的四川泡椒上面瞟了一层白色还能吃吗

有你足以 1个月前 已收到2个回答 举报
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看见你在笑 3星

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是坏了，做的泡椒里渗进了其他的调料，并且装泡椒的罐或者玻璃壶没封或盖严实，进了不必要的液体，如带味道的菜滋，油，水等等，产生了变味，走味，发酵，等等，影响了自身的泡椒味道，也可形成泡椒腐烂，这坛泡椒最好别食用，做泡椒最好用专用的筷子，勺，别带进别的杂质，盖严实，味道才会正！

22小时前

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抬头看星星 2星

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不能吃了， 是因为你那没有做好密封所以才会白色，以后要做就好密封好，在密封之前在泡椒萝卜上面洒一层薄薄的米酒，最好有50度以上的。

21小时前

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