畫地爲牢 1星
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1、选大米时,首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡,灰粉状或者有虫蚀现象,质量好的新米颗粒饱满,有光泽。
2、新米的米粒硬度会比陈米硬,透明度高的米粒,蛋白质含量也高,米的硬度也强。
3、水分高的米硬度低,蛋白质含量较低,如果是不够成熟的稻谷,腹白部分较大,含淀粉较多。
4、在购买袋装的大米时,要注意包装是否完整,生产日期、保质期等等都要注意好即可。
17小时前
默数忧伤 4星
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把一包米放在水里面搅拌一下,让它变成白色的,再把水倒掉,反复逃几次就可以了
15小时前
妖精的鬼魅 2星
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一头挂上差不多重量的东西,就可以挑了
12小时前
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