冰粉银耳羹怎么做好吃

大嘴巴的爱 3个月前 已收到1个回答 举报

雷帝明明 3星

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准备:银耳1朵

辅料:枸杞10克枣(干)10颗冰糖适量

步骤1 准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量

步骤2 银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

步骤3 浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可

步骤4 将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

步骤5 加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟

步骤6 出锅前加入冰糖搅化即可

21小时前

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