豆腐是怎么制作的制作需要什么机器什么的知道的

青春那麽慯 1个月前已收到1个回答举报

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泡沫情人节 4星

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需要榨汁机，以下是豆腐的制作方法。

主料：干黄豆300克

辅料：水1400克、米醋40毫升

步骤一：黄豆提前浸泡一晚。

步骤二：原汁机磨豆浆。

步骤三：撇去豆浆表面的浮沫。

步骤四：豆浆过滤。

步骤五：煮熟豆浆，边煮边不停搅拌，以防糊底巴锅。

步骤六：豆浆煮熟后关火，放置十分钟后缓缓倒入40毫升米醋。

步骤七：搅拌至豆浆结块。

步骤八：将豆浆倒入豆腐盒。

步骤九：盖盖子。

步骤十：压重物，半小时左右。

步骤十一：脱模，豆腐就完成啦。

8小时前

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