泡好的肠衣没用完怎么办

 泡好的肠衣没用完怎么办，如果你的肠衣已经泡好了但是没有用完，如果你们有什么其他的用途你可以把它晾干然后当做一道菜炒掉，如果有条件的话你也可以往里面灌一些肉肠，或者是鸡肉肠也可以，如果你想留着下次用的话可以把他放倒冰箱的保鲜里。

泡好的长衣如果是没用完的话，那么第一个办法可以用盐将它腌制起来。腌制的时候需要密封保存，然后到使用的时候再用清水泡三四个小时，也可以一样使用了。

第二个办法就是冷冻，将泡好的肠衣放在冰柜里边儿，冷冻在零下18度左右，这样也可以保存三个月以上。

1.第1种方法就是加大量的盐，把肠衣腌制起来，我们知道也有很强的杀菌效果，是食物防腐的一种常见保存方法。

2.在需要的时候可以提前把肠衣取出，用清水浸泡。浸泡三五个小时之后就可以使用，而且常亦会变得非常柔软。

3.第2种方法就是使用冷冻法，把没有用完的肠衣加少许的水用塑料袋装起来，然后放到冰箱的冷冻层进行冷冻，冷冻也是一种保鲜食物的方法。

4.在需要的时候取出来自然解冻就可以了，非常方便。

5.第3种方法就是白酒保存法，我们在做香肠的时候都会使用到高度白酒，高度白酒其实也是一种杀菌消毒的液体，而且可以使用我们把肠衣放入白酒中，白酒没过肠衣

6.在需要的时候直接取出肠衣就可以使用白酒浸泡过的肠衣，不仅能够防腐，而且有去腥的作用。

泡好的肠衣没用完可以沥干水用盐腌制，晒干，用保鲜袋装好，放冰箱冷冻室里保存。