馕干了怎么做好吃

麻果上头 3个月前 已收到1个回答 举报
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女人矜持点 3星

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主料：馕饼半个；孜然粉适量；洋葱半个；青椒半个；红椒半个；食盐少量；食用油适量；

新疆风味炒馕的做法步骤

1.将洋葱、红椒、青椒切小丁，馕饼掰小块备用

2.锅里放少许油，放入洋葱、红椒、青椒炒香

3.再加入掰好的馕饼小块，翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐

4.开大火，第二次加入少许油，翻拌均匀大火爆香，尽量把馕炒干

5.最后翻炒几下就可以出锅咯

小贴士这道菜是分两次加入食用油，所以第一次不要放太多有哦

2小时前

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