祂訆帥 2星
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主料:蒜3斤
辅料:白醋2斤 糖1.5斤 盐50克
1.大蒜切掉根部,剥掉外皮,里面要剩下几层皮。
2.洗净后,用干净水泡上一晚。
3.捞出控干水份。
4.小锅内放入盐、糖和醋。
5.煮开后晾凉。
6.晾干后的蒜头放入容器内。
7.倒入晾透的料水,然后密封,两周左右就可以食用了。
17小时前
瞳孔放 3星
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准备材料:新鲜大蒜 3斤,米醋 3瓶,白糖 400克。
1、鲜蒜洗干净,扒掉皮,放自来水里浸泡24小时左右,祛除辣味儿。
2、找个干净的盆,把3瓶米醋倒进去。
3、白砂糖一袋400克全部倒米醋里,轻轻搅拌至全部融化(糖化后可以尝尝酸度,不能吃酸的根据自己口味少量多次加糖)。
4、把蒜和调好的糖醋汁倒进玻璃罐里,放置2个月。
5、醋把蒜泡飘起来的话可以找几个一次性筷子,菜刀切掉约1厘米长度,卡在瓶子中央即可。
6、2个月后,制作好的糖蒜就可以取出享用了。
15小时前
意想不到 3星
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材料:鲜蒜 5千克、白砂糖 500克、醋5袋。
1、首先准备好,大蒜,醋,白砂糖
2、准备好一个瓶子,或者有密封的沙缸也可以
3、准备好白砂糖
4、将白砂糖与米醋在容器里混合,按照1:3的比例进行配制
5、把清理好的大蒜放在自制的容器中
6、加入自制的溶液,溶液一定要把蒜全部没入,把容器密封放入阴凉处,放置20天左右就可以了。
12小时前
回答问题
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