鱼干和鲜鱼哪个含碘高

瑜唤音 3个月前已收到1个回答举报

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鱼干含碘高。

鱼在阳光的暴晒，体内的蛋白质、脂肪、矿物质等由于水分的蒸发而得以浓缩，所以与同等大小的鲜鱼相比，鱼干这些元素的含量会大于鲜鱼。

16小时前

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