锦字成灰 2星
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将面团擀成长方形的方法
将面团放在面案上,用手把面团大体找成长方形。再用擀面棒均一的擀成长方形。
擀面时应在和好的面抄面巴,要是不撒面把,擀面会长在擀面棒和面案上。不会形成形状,更形不成长方形。必须把和好的面撒上面把按匕照长方形形状擀出来。
19小时前
心晴一晚 3星
共回答了39个问题 评论
擀面成型,大致也就是长方形,只不过不规则。比较起来想要出圆形还是出方,出方更加容易一点。
也就是说不可能单纯只用擀面杖把面擀出规则的长方形。必须增加其他用具。如果是想要圆形,可以选用杯子或者碗。想要长方形可以用菜刀或者其他片状物体来修整。
也可以擀出大片儿,中间画好长方形,切出。
17小时前
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