谬爱小倩 4星
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材料:熟栗子、糯米粉、白糖、糖桂花、清水、干桂花。
做法:
1、熟栗子放入搅拌机搅打成泥。
2、栗子肉,糯米粉,白糖放入料理盆中,再加入3勺糖桂花。
3、加适量的清水揉匀,和成光滑的面团静置10分钟。
4、然后把面团擀成大圆面皮,用模具刻出形状。
5、蒸锅铺上湿润的蒸笼布,放入栗子糕,每个糕点上面再撒上一些干桂花,加盖大火蒸制20分钟即可。
6、蒸好的桂花栗子糕取出,趁热食用。吃不完的可以冷藏保存,吃的时候再蒸制片刻即可。
21小时前
午夜的阳光 3星
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原料:栗子200克,糯米粉500克,白糖50克,瓜子仁、松子仁各10克。
做法:将栗子去壳,用水煮极烂,加糯米粉和白糖,揉匀,做成蛋糕状,入热蒸锅中旺火蒸熟,出锅时撒上瓜子仁、松子仁,稍蒸片刻即可。可作早餐或点心食用。
19小时前
回答问题
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