为什么炒米饭的时候会糊锅

佬寒腿袓 3个月前已收到2个回答举报

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倦了旧模样 1星

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那肯定是你炒米饭的时候，锅里的油放的太少了，炒米饭的时候，锅里多放点油，也可以再把鸡蛋放进去炒一个鸡蛋炒饭这样炒出来的是非常好吃的，建议不能有，放的太少了太少了，炒米饭是肯定会糊锅的那这样炒出来的饭是不好吃的哦，谢谢

18小时前

共回答了67个问题评论

炒米饭火锅糊锅我认为有两个原因第一个原因是我们炒饭的时候油放少了，第二个原因是我们炒的米饭太软了，炒米饭尽量选择剩饭，而且是闷的比较硬的那种饭，这样炒出来的饭粒粒晶莹剔透，口感也好，我有一个比较好的办法，炒饭不糊锅，就是把铁锅烧热，把油放进去然后把油倒出来再放油炒米饭就不会糊锅

16小时前

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