李子分几种

李子是一种果实，根据果实的颜色、大小、形状、口感等特征，可以将李子分为多个品种。以下是一些主要的李子品种：

1. 黄金李：果实较大，椭圆形，果皮呈金黄色，果肉鲜黄色，多汁爽口，味道甜美。

2. 红李：果实中等大小，呈圆形，果皮呈红色，果肉鲜红色，多汁爽口，味道酸甜。

3. 青皮李：果实较大，呈椭圆形，果皮呈青色，果肉鲜黄色，多汁爽口，味道酸甜。

4. 光皮李：果实较小，呈椭圆形，果皮呈光滑的紫色或红色，果肉鲜黄色，多汁爽口，味道酸甜。

5. 早红李：果实较大，呈椭圆形，果皮呈红色，果肉鲜红色，多汁爽口，味道酸甜。

6. 甜李：果实较小，呈圆形，果皮呈深红色或黑色，果肉鲜黄色，味道非常甜。

除了上述常见的李子品种外，还有一些特殊的品种，如日本李、晚李、巨峰李等。各种品种的李子在颜色、口感、味道等方面都有所不同，消费者可以根据自己的喜好来选择。

李子可以分为很多种，根据果实的大小、颜色、味道、香气等特征进行分类。一般而言，主要分为以下几种：

1. 普通李：果实较大，口感甜润，肉质较厚。

2. 红李：果实颜色偏红，具有酸甜味，常用于制作果脯或果酱。

3. 黄李：果实颜色金黄，口感香甜，常见于市场上。

4. 蜜桃李：果肉柔软爽口，味道和香味都比较浓郁，是李子的一种珍品。

5. 油桃李：果肉较硬，有一定的油脂含量，口感丰富，并具有一定的营养价值。

6. 常州李：果实肉质较薄，口感脆甜可口，不易烂熟。

7. 牛奶李：果肉细嫩，口感浓郁，有一定的营养保健作用。

李子的品种：

1、胭脂李

武宣县名优特色水果，因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆，红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。

2、珍珠李

果实近圆形至扁圆形，缝合线深凹下陷果皮稍厚，耐贮运，皮色深紫红色，果粉厚，灰白色。果肉淡黄至橙黄色，肉质爽脆，较细腻。

3、衡山白糖李

白糖李是湖南衡山县的传统名贵水果品种群。果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。

4、鸭池河酥李

鸭池河酥李果形微扁圆形，果顶平，顶点微凹。果皮淡黄色，皮薄，外披白色果粉，光滑。果肉厚实淡黄色，味甜汁多，肉质致密，酥脆爽口，有清香味，微带苦涩。

5、沙子空心李

沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，是区域性特色水果。肉质紧脆，酸甜适度，品质上乘，营养丰富。

6、秀洲携李

秀洲携李果型大，果皮厚，易剥离，成熟时呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黄色，软熟后化浆，细嫩多汁，味鲜甜爽口，带有酒香，堪称“诸季之冠"。

7、脆红李

果实正圆形或近圆球形，果个较小。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，核小，离核。

8、秋红李

又名龙园秋李，是黑龙江省农科院培育而成的晚熟大果型李品种群。果实扁圆形，果梗粗短。果实底色黄色，果面鲜红或紫红，果粉厚。果肉黄色，硬肉，口味酸甜适口，充分成熟时有香味。