虚度轻狂 4星
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在解冻鸡肉的时候可通过在水里加入适量的食盐浸泡,这样不仅能保留鸡肉的鲜味,还能让其更快的自然解冻,或者将其放在一个装满水的铝制盘子里,利用铝制品能将里面的冷空气和外面的空气进行热交换,以缩短解冻的时间。
或者在一个干净的铝制盘子里放入适量清水,再将冰冻过的鸡肉放入其中,主要是由于铝制有很强的导热性,主要能将里面的温度和空气进行热交换,而经过不停的交换后,里面的温度就和外面的一样,这样就能起到解冻的效果。
1小时前
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