锅包肉的汁如何调

永遠抱紧 1个月前已收到1个回答举报

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不急亦不燥 1星

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锅包肉的汁调法如下：

1、甜酸口味：主要原料是米醋、白糖、盐、胡椒粉以及味精。将上述调料依次放入小碗，加少许水搅拌均匀即可。

2、咸口味：主要原料是酱油、盐、胡椒粉、味精和水淀粉。将上述调料放入碗里，调成芡汁。炒锅内加少许底油，加热，倒入刚调好的芡汁，搅拌均匀即可。

5小时前

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