梅干菜包子馅料做法要不要炒

彪悍如莪 3个月前 已收到4个回答 举报
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总是在认错 2星

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梅干菜包子馅要炒。因为是干菜炒一炒入味，肉馅用酱油盐油调好，炒好的梅干菜拌在一起，面发好后揉光排气，包子包好后醒2O分钟，上锅蒸凉水上汽后20分钟关火。

11小时前

2

伤感小情人 1星

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最好用油炒一下，梅干菜很吃油，要多放油炒透，这样做的饺子味道鲜美，放肉的时候也要七肥三瘦，但要掌握好不能使馅儿感觉到油腻

9小时前

32

网络那些事 3星

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梅干菜包子馅料可以炒，也可以不炒，可以把梅干菜切成小丁，不做处理直接做包子馅料，也可以把梅干菜炒熟再做包子馅料，这两种方法做出来的包子口感相差不是很大。不过用炒过的梅干菜作馅料包子蒸煮的时间可以短些。

6小时前

9

韩熙雅 3星

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梅干菜是再先炒炒熟加入肉馅

2小时前

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