鲍参翅肚怎么做

吾篁巴紥潶 3个月前已收到1个回答举报

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歌似年华 1星

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主料：吉品鲍鱼6只

辅料：石斛50克、火腿6小片、鸡汤1000克

调料：劲霸鸡汁50克、料酒30克、盐适量

制作流程：

1、将吉品鲍鱼清水浸泡48小时左右取出，用高汤煨煮软糯。

2、用适量的清水将石斛打成汁，沥掉渣，再将石斛汁混入鸡汤，加入调料等调好待用。

3、将吉品鲍鱼装入炖器，加入调好的鸡汤汁入蒸笼炖煮2至3小时。

4、取出装入盛器，按位上即可。

4小时前

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