叉尾巴最正宗的做法

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1/6将鱼洗干净，杀好待用

2/6切好姜蒜、豆䜴

3/6叉尾鱼撒上生粉涂抹均匀，姜丝、蒜瓣、豆豉加入油、盐、生抽混合待用

4/6将调料全部抹在鱼身上，庵制10分钟。

5/6水开后，放入蒸锅蒸15分钟

6/6蒸熟后，撒上葱花、蒜苗即可食用

21小时前

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叉尾巴是一道传统的华式菜肴，起源于广东和福建一带。它以猪大肠为主料，配以多种香料和佐料，经过精细的烹调工艺，使其口感鲜美，汁液丰富。叉尾巴的独特之处在于它的尾巴形状，略微弯曲，类似于字母“U”的形状。

它的做法非常考究，需要先将猪大肠清洗干净，然后将其切段，用开水焯水去腥，再用精心调制的酱料腌制，最后用炭火烧烤至金黄色。这道菜的味道鲜美可口，是华式菜肴中的经典之作。

19小时前

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叉尾鱼做法：

叉尾鱼 1条蒜头适量姜片适量葱适量

1.这是全部的材料。

2.把鱼切块，加姜丝，蒜，盐，酱油，糖，白酒，柱侯酱，还有油。都是适量。

3.先下蒜头，加油爆香。

4.再放上腌好的鱼，煎香。

5.加水，盖上焖。。。至熟为止。

6.最后加上葱。

16小时前

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