小小鱼怎么清洗呢

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1、用钝刀或者勺子刮掉鱼鳞

2、从肛门向鱼头切开鱼腹：用一把锋利的刀从肛门处插入，沿着鱼腹往鱼头切开，一直切到鱼鳍下方为止。

3、用手指或者边缘比较钝的勺子把鱼内脏挖出来：把手或勺子伸进鱼肚，将里面的东西掏出来。

4、抓住背鳍，将其从鱼尾到鱼头顺势撕掉：抓住尾部的鱼鳍，迅速朝着鱼头的方向一拉，鱼鳍就会干净利落地从鱼身上脱落。

5、将鱼清洗干净：鱼身上可能还黏着鳞片，鱼肚子里可能有血和内脏残渣，清洗干净。

9小时前

共回答了2个问题评论

首先要去市场买活鱼，然后就将买回来的活鱼放清水里暂养12个小时以上，主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物。需要提醒大家是买小鱼的时候一定要买活的，不然没法排出体内的脏东西。

当小鱼在清水里生存了12个小时以后，会发现水中有许多沉淀物，换水之后小鱼吐出来的水没有浑浊物了，准备一根筷子，用筷子从嘴里插入鱼肚，然后顺时或者逆时针转动360度就可以拉出鱼的内脏，记得清洗干净。

用剪刀将小鱼的头剪掉，从小鱼的腹部往上挤，把脏东西挤出来洗干净就好了。虽然手法有点残忍，但是确实能洗干净。

7小时前

共回答了277个问题评论

如果想要省些力气，直接放水里，那个筷子之类的使劲搅搅；

比较讲究点的，可以逐条进行洗涤

4小时前

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