铁塔控 1星
共回答了143个问题采纳率:99.3% 评论
步骤/方式一
羊肉、羊尾油、切小块、 加适量孜然粉、芝麻碎、辣椒粉
步骤/方式二
加入一个鸡蛋、一勺盐
步骤/方式三
加入生抽、食用油
步骤/方式四
加入洋葱、和淀粉
步骤/方式五
抓匀腌制一小时冰箱冷藏
步骤/方式六
把腌制好的羊肉块一肥一瘦串起来就可以开始烤制了
12小时前
紧到长不帅 2星
共回答了293个问题 评论
用料
五花肉 500g 蒜 4到5瓣 大叶生菜 5到6片 韩式辣椒酱 适量 生抽 适量
香油 适量 姜 适量 蜂蜜 适量
腌制方法:
五花肉切薄片,放入姜末、蒜末、辣椒酱两勺、香油两勺、蜂蜜少许、生抽两勺、拌匀,腌制20分钟。
11小时前
最美的时光 4星
共回答了466个问题 评论
蒜 6-8瓣
孜然粒 半汤匙
孜然粉 半汤匙
黑胡椒粉 半汤匙
芝麻 半汤匙
热油 3-5汤匙
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙
白糖 1汤匙
烧烤酱 2汤匙
做法步骤
1、蒜切末,芝麻和孜然粒直接放入碗中(喜欢吃辣的可以加点小米辣)
2、浇入热油,滋啦啦~香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蚝油1、白糖1,再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上烧烤酱
3、将调料均匀搅拌后,就可以加在肉片里面抓匀啦~
8小时前
街头买唱 4星
共回答了445个问题 评论
肉500g,姜末8g,洋葱200g,白胡椒粉
2g,盐3g,鸡蛋1个
1.肉切小后加入调料
先将肉改成小块,放入盆中,再加入洋葱丁,姜末,盐,白胡椒粉,孜然粉。
2.拌匀后加入鸡蛋
搅拌均匀后,再打入一个鸡蛋,继续抓拌均匀。
3.保鲜膜密封腌制
最后用保鲜膜将盆口密封起来,腌制一个小时左右的时间即可。
4小时前
回答问题
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