上海仔鱼叫什么名字

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上海仔鱼叫凤尾鱼。

仔鱼是淡水鱼。仔鱼的是凤尾鱼,又名"凤鲚",崇明叫"子鱼",上海称"烤子鱼"、"仔鱼"。因鱼的形状象凤凰的尾巴故名凤尾鱼,是崇明的特产之一。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。 通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。所以仔鱼是淡水鱼。

4小时前

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