凊秂劫 3星
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主料:油麦菜
辅料:豆豉鲮鱼、大蒜
调料:盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉
制作步骤
1、将油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用;
2、坐锅点火倒油,将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿,调入少许盐、味精、白糖出锅装盘
3、锅中再加少许油,下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼,加料酒、少许清水、味精、白糖、酱油调味,出锅前勾芡淋香油,浇在油麦菜中即可。
12小时前
夏天别受凉 4星
共回答了48个问题 评论
食材:香菇6朵、油麦菜一把、蒜适量、盐适量。
1,首先处理食材。香菇和油麦菜全部清洗干净,香菇切片,油麦菜切段。
2,热锅凉油,倒入蒜末小火炒香后。
3,倒入香菇翻炒匀。
4,待香菇炒软,倒入切好的油麦菜大火快速翻炒。
5,待油麦菜断生,加入少许盐再次炒匀,即可出锅装盘。
11小时前
有风浪起 2星
共回答了281个问题 评论
食材:油麦菜3棵,芝麻酱30克,清水25克,盐1.2克,醋5ml,酱油5ml
做法
1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;
2、 芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;
3、 加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。
8小时前
天各一方爱 4星
共回答了486个问题 评论
产妇吃油麦菜炒的做法有,素炒油麦菜、豆豉凌鱼炒油麦菜、肉丝炒油麦菜等,油麦菜的营养价值丰富,多吃蔬菜对孕妇有益。孕妇吃的时候最好是清淡做,尽量不要添加辣椒等刺激性食品进行烹调。
素炒油麦菜的做法,将油麦菜洗干净后,切成4~5厘米长段,淋干水后备用,锅烧热后少倒底油,油热后放入葱花爆香,然后把油麦菜放入锅内同时加少许盐,翻炒断生2分钟就行,出锅前加入蚝油和蒜末,一盘美味营养的美食就可以享用了。
4小时前
諎誤簦待 2星
共回答了212个问题 评论
产妇月子里多吃点膳食纤维帮助肠子蠕动预防便秘。
1油麦菜择去烂叶和根部,洗净控水
2油麦菜切段
3葱切成葱花、姜切丝、蒜切片
4炒锅烧热放油。油热放葱花、姜丝、蒜片
5溢出香味放油麦菜段翻炒,放一点盐翻炒均匀即可。
21小时前
回答问题
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