杜兰之思 2星
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食材:
油白菜500克、大蒜10瓣、生姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克
清炒油白菜的做法:
1、油白菜洗净,对半切开;
2、大蒜切末,生姜切末;
3、锅中倒入食用油,油温5成热,倒入生姜、大蒜炒出香味,倒入油白菜翻炒均匀;
4、油白菜变软后,调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。
22小时前
喥洸笀 4星
共回答了463个问题 评论
小油菜,蚝油
步骤2
蒜切片,葱切小
步骤3
小油菜掰成单叶,洗净
步骤4
热油爆葱蒜
步骤5
随后放进油菜,小心翻炒
步骤6
油菜变翠绿,加进蚝油
步骤7
蚝油放大约30g,这样不用再加盐
步骤8
翻炒均匀,勾芡,薄芡就可以
步骤9
味道很鲜,油菜嫩的
21小时前
回答问题
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