鸭血炒蘑菇怎么做

谎话伤人心 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材明细

鸭血、香菇、豆瓣酱、料酒、鸡粉、姜末、蒜末、葱花。

1、准备食材，鸭血切片，香菇洗净切片，姜蒜切末，葱切葱花

2、锅里倒入适量水烧开加入一茶匙料酒，下鸭血烧开捞出备用

3、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜末蒜末爆香

4、加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味

5、加入香菇一起煸炒

6、加入一小碗水大火烧开加入焯过水的鸭血

7、待香菇烧至熟透加入三分之一茶匙鸡粉调味

8、撒入葱花即可出

19小时前

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追風流雲 3星

共回答了329个问题 评论

你好，你可以这样来做鸭血炒蘑菇，蘑菇切片后放入锅里翻炒，等炒一会儿后加入鸭血，放入盐，味精，料酒，等炒熟后加入葱花即可出锅，一道鸭血炒蘑菇就做好了。

17小时前

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